Da qualche anno ho smesso di acquistare acqua in bottiglia e sono passato all’acqua del rubinetto, ma non sempre il sapore è piacevole e stavo quindi cercando un sistema di filtraggio che mi permettesse di migliorare qualità e gusto dell’acqua, e, magari, di aggiungere anche la possibilità di gasare, scaldare o raffreddare l’acqua.
L’idea era quindi quella di avere un sistema tutto in uno, che mi permettesse di avere acqua pura, frizzante, calda o ghiacciata in tempi rapidi e senza forare la mia nuova cucina. Così mi sono messo alla ricerca del prodotto giusto per le mie necessità ed ho scelto di utilizzare l’Hydrofast C300, un sistema di filtraggio e purificazione ad osmosi inversa da appoggio progettato per funzionare senza alcun allacciamento idrico dedicato.
Sto utilizzando l’Hydrofast C300 da ormai più di un mese, un tempo sufficiente per poterlo testare a fondo e apprezzarne caratteristiche e funzionalità. In questa recensione ne analizzo pregi e difetti e capiamo se vale la pena acquistarlo, soprattutto in considerazione del prezzo di vendita di ben 599 euro (il prezzo ufficiale è di 699, ma potete usare il coupon HYDCHT per ottenere 100 euro di sconto).
Installazione iniziale
Mi sembra, anzitutto, corretto iniziare col parlare di cosa arriva a casa nostra all’interno della confezione di vendita e dell’installazione dell’Hydrofast C300.
Il nostro sistema di filtraggio e purificazione arrivata praticamente già pronto per essere utilizzato. Una volta estratto dalla confezione è sufficiente rimuovere le varie pellicole, montare, molto facilmente, il raccogli goccia frontale e collegare il cavo di alimentazione, nessun collegamento con l’impianto idrico di casa e totale libertà di posizionamento. Da segnalare l’assenza della bombola del gas da utilizzare per gasare l’acqua, per motivi di sicurezza durante il trasporto questa non viene spedita con l’Hydrofast C300 e va acquistata separatamente.
Una volta sistemato il tutto è necessario procedere con un ciclo di autopulizia, che dura circa 20 minuti, e che andrà a preparare filtro, serbatoio e tubazioni per l’effettivo utilizzo.
Design e costruzione
Il grande vantaggio del C300 è la sua natura “da appoggio”. Grazie alla struttura che integra due serbatoi, col principale da 5 litri dove inserire l’acqua del rubinetto ed uno da 1,5 litri per l’acqua purificata, è totalmente autonomo dalla rete idrica ed è quindi possibile posizionarlo ovunque. La sua mobilità è sicuramente un gran vantaggio e ci evita installazioni complesse ed invasive, dall’altro lato però ci costringe a frequenti rabbocchi del serbatoio principale.
La costruzione è interamente in plastica nera con una piacevole alternanza di finiture lucide e opache, e garantisce una ottima robustezza generale al purificatore. L’estitica minimal e piacevole lo rende anche semplice da inserire all’interno di ogni tipo di arredamento, tanto meglio se moderni e dalle tonalità scure.
Sulla parte frontale troviamo un display smart che ci permette di usare tutte le funzionalità della macchina e di vedere in tempo reale i valori di TDS (solidi totali disciolti) sia dell’acqua in entrata che di quella purificata, rendendo la qualità dell’acqua visibile e misurabile, oltre a indicarci quando è il momento di sostituire il filtro. Proprio sotto al display troviamo un sensore intelligente che rileva la presenza di tazze e bicchieri ed attiva automaticamente lo schermo.
Sotto troviamo un pratico raccogli goccia e i fori di fuoriuscita dell’acqua e l’attacco per la bottiglietta da mezzo litro da utilizzare per l’acqua frizzante.
Rimuovendo il coperchio superiore si accede al vano del filtro, di cui parliamo nel prossimo paragrafo, mentre aprendo quello laterale si accede alla bombola di CO2 per la gasatura dell’acqua.
L’unico limite dell’Hydrofast C300 è da ricercarsi nelle sue dimensioni, misura ben 45 x 27 x 44,5 cm, oltre a pesare quasi 13 kg, che non lo rendono semplicissimo da posizionare visto che è indispensabile trovargli uno spazio adeguato, soprattutto libero nella parte superiore in modo da poter accedere agevolmente al serbatoio dell’acqua.
Sistema di filtraggio
Il vero cuore dell’Hydrofast C300 è il suo sistema di filtraggio RO (osmosi inversa), basato su un filtro a cartuccia semplicissimo da sostituire e con una capacità di 2000 litri, sufficiente per 6 – 12 mesi di utilizzo.
Il filtro composito permette di avere una filtrazione a 6 stadi (PP+ACF+RO+CAC+MIN+UV) che comprende:
- un filtro per i sedimenti
- un filtro a carboni attivi
- una membrana per l’osmosi inversa
- un filtro a carboni attivi granulare
- un filtro integratore di minerali alcalini
- una sterilizzazione UV che rimuove il 9,,99% di virus e batteri.
Il risultato finale è quello di un’acqua ricca di minerali, con un pH 7.5 ottimale, senza contaminanti (il sistema ROb rimuove oltre 1000 contaminanti con dimensioni fino a 0,0001 um) e con la riduzione del 99% dei PFAS (PFOS/PFOA), con quest’ultimo particolarmente importante se vivete in una zona inquinata, come il Veneto e il Nord Italia.
Oltre a migliorare le caratteristiche organolettiche dell’acqua, migliora anche il gusto ed il sapore che ci permettono di apprezzare un’acqua sana e pura.
Acqua fredda, ambiente, calda e frizzante
L’altro grande punto di forza di questo purificatore è la possibilità di erogare acqua, sia in quantità prestabilite (150/250/400/500 ml) sia in base alle necessità del momento, a temperature variabili. Grazie al “motore” interno da circa 2000W di potenza nominale, possiamo ottenere istantaneamente acqua a temperature differenti:
- Acqua a temperatura ambiente: filtrata e pronta da bere
- Acqua fredda/ghiacciata: viene erogata a circa 7°C, non serve quindi mettere le bottiglie in frigorifero
- Acqua calda: Possiamo scegliere la temperatura dell’acqua calda, con la precisione di 1°C, fra i 40 e i 95°C. In questo modo abbiamo acqua sempre pronta per tè, tisane, caffè, latte artificiale e altre bevande calde, anche per la pasta volendo.
- Acqua frizzate: ci sono 3 livelli di carbonatazione selezionabili e l’erogazione viene fatta premendo l’apposito tasto nella parte superiore, in questo caso non avremo l’erogazione diretta in tazza o bicchiere, ma dovremo utilizzare l’apposita bottiglia da 0,5 litri fornita in confezione.
Esperienza d’uso
L’Hydrofast ha portato il chiaro vantaggio economico di non dover acquistare acqua in bottiglia, oltre a tutti i vantaggi in termini di inquinamento ambientale dovuto all’azzerato utilizzo della plastica.
L’altro grande vantaggio è di avere un solo macchinario che si occupa in totale autonomia della purificazione dell’acqua e ci permette sia di regolare la temperatura che di gasare l’acqua. Questo ci permette di anche di eliminare caraffe filtranti, gasatori, bollitori e bottiglie, risparmiando anche in termini di spazio. Oltretutto, la possibilità di avere acqua fredda libera spazio in frigorifero, o nella cantinetta, e quella di avere acqua calda ci semplifica la vita avendo sempre a disposizione l’acqua per tè, tisane, caffè solubile e latte artificiale, semplificandoci la vita.
La qualità ed il gusto dell’acqua sono eccellenti, si sente un netto miglioramento del gusto rispetto alla classica acqua del rubinetto, ma a fare la differenza è la qualità dell’acqua che viviamo. Grazie alla rimozione dei metalli, del calcare, dei batteri e di eventuali PFAS, abbiamo un notevole beneficio in termini di salute, che è la cosa più importante.
Gli unici limiti che ho riscontrato sono da ricercarsi nella limitata capacità del serbatoio principale che, se bevete molta acqua, potrebbe costringervi a frequenti rabbocchi, e nell’importante ingombro che potrebbe causarvi qualche difficoltà in termini di posizionamento se non avete molto spazio in cucina.
A chi lo consiglio
Se vivi in una zona inquinata o se l’acqua del rubinetto o del pozzo ha un sapore sgradevole, allora l’Hydrofast C300 è la soluzione ideale per filtrare, purificare e gasare l’acqua che bevi ogni giorno. L’importante prezzo di vendita di 599 euro (il prezzo ufficiale è di 699, ma potete usare il coupon HYDCHT per ottenere 100 euro di sconto) potrebbe rappresentare uno scoglio iniziale, ma il guadagno economico e di salute nel lungo periodo valgono sicuramente l’investimento.
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