Ho utilizzato per anni una macchina del caffè a cialde Nespresso, ma nell’ultimo periodo aveva iniziato a darmi qualche noia. Così ne ho approfittato per abbandonare definitivamente capsule e cialde e sono passato ad una macchina del caffè superautomatica: la nuova Cecotec Cremmaet Latte Touch. La trovate in vendita sul sito di Cecotec a 409 euro e su Amazon a qualche decina di euro in meno.
Videorecensione e prove di utilizzo
Pronta in un attimo
La macchina arriva ben protetta all’interno di una doppia scatola. All’interno della confezione troviamo tutto quello che serve per usarla ed anche uno scovolino per la pulizia dei componenti e un sacchetto di decalcificante per una pulizia approfondita della macchina stessa.
Dopo averla posizionata, e collegata alla corrente, è sufficiente rimuovere le varie pellicole ed inserire l’acqua nel serbatoio per avviare i primi cicili di pulizia iniziale. In meno di 5 minuti si è pronti a fare il primo caffè.
Costruzione e design
L’installazione è quindi molto semplice, il tutto è semplificato dalle dimensioni compatte ed inferiori alla media, parliamo di 19 cm di larghezza, 32 di altezza e 40 cm di profondità, che la rendono semplice da posizionare su un piano di lavoro o su un mobile senza occupare troppo spazio. Personalmente ho preferito posizionare la Cecotec Cremmaet Lungo Latte a fianco del lavello, in questo modo evito di attraversare la cucina per riempire il serbatoio dell’acqua e sono comodo anche per lo svuotamento dei residui.
La costruzione della macchina è di buona qualità e Cecotec ha fatto un ottimo lavoro racchiudendo il gruppo infusore, il macinacaffè e il sistema di riscaldamento in una scocca incredibilmente compatta e ben realizzata. La plastica utilizzata è di buona qualità ed il design moderno e pulito la rende semplice da inserire all’interno della nostra cucina.
Nella parte frontale spicca il display touch a colori che ci consente di utilizzare in maniera molto intuitiva la macchina. Dal display, infatti, possiamo semplicemente premere sul tipo di caffè che vogliamo, possiamo avviare i cicli automatici di risciacquo e pulizia e anche impostare l’intensità del caffè fra 3 differenti livelli. La semplicità è quindi al primo posto e la Cecotec Cremmaet Lungo Latte è facilmente utilizzabile da chiunque.
Sotto al display troviamo il serbatoio per il latte, rimovibile facilmente, il mio consiglio è quello di svuotarlo ogni volta e di pulirlo, ma se avanzate del latte potete tranquillamente conservarlo in frigorifero. A fianco di questo l’erogatore del caffè che si può regolare in altezza al fine di adattarlo ad ogni tazza ed evitare schizzi.
Dietro la macchina troviamo un serbatoio da 2 litri mentre nella parte superiore un contenitore per i chicchi di caffè capace di contenere circa 150 grammi di caffè. In questo vano è posizionato il regolatore di finezza della macinatura che ci permette di personalizzare la grana: più o meno fine per caffè più o meno intensi.
Sul lato sinistro è posizionato un vano che da accesso al gruppo infusore Thermoblock, facilissimo da smontare e pulire, mentre frontalmente è posizionato sia il raccogli goccia, anche questo facile da smontare e pulire. Dietro al raccogligocce è posizionato un vano nascosto al cui interno troviamo il serbatoio per la raccolta dei fondi di caffè.
Manutenzione
Il punto forte, sotto il punto di vista costruttivo, è sicuramente la semplicità con cui si possono smontare, pulire e rimontare tutti i vari componenti. In questo modo la manutenzione ci porta via poco tempo e non diventa mai un problema.
La manutenzione risulta quindi molto semplice, ma va fatta con frequenza ed è questo l’unico punto debole della macchina del caffè di Cecotec. La Cremmaet Lungo Latte esegue un ciclo di pulizia ad ogni accensione e spegnimento, questo aumenta il consumo d’acqua, costringendoci a frequenti rabbocchi del serbatoio dell’acqua, e riempie rapidamente il vassoio frontale che va svuotato e pulito spesso. Il mio consiglio è quello di posizionare frontalmente una tazza, o un bicchiere, in modo che sia la tazza a raccogliere l’acqua, risultando quindi più facile da svuotare e da pulire.
Molto utile il programma di decalcificazione integrata che facilita la manutenzione.
Esperienza d’uso e qualità di caffè e cappuccino
Il cuore della Cremmaet Lungo Latte è il sistema di riscaldamento Thermoblock che permette di riscaldare la caldaia in tempi ridotti e di gestire una pompa da 19 bar di pressione che riesce a garantire un’estrazione del caffè ottimale producendo una crema densa e e persistente, naturalmente a fare la differenza è la qualità del caffè che si va ad utilizzare.
La macchina superautomatica ci permette di fare caffè per una o due persone, in questo secondo caso possiamo semplicemente fra espresso e lungo. Se, invece, vogliamo il caffè per una sola persona/tazza possiamo scegliere fra espresso, lungo, americano, caffè macchiato e cappuccino, possiamo anche scegliere di montare solamente il latte per ottenere la schiuma e regolarne il volume con la manopola frontale, oppure erogare solamente acqua calda.
Passando a parlare della qualità del caffè, dopo aver trovato il giusto mix fra macinatura ed intensità, serve qualche giorno per trovare la giusta combinazione, ci si riesce a godere un caffè eccellente e di qualità paragonabile a quella del bar.
Espresso e lungo sono ottimi, con un gusto pieno e corposo ed una buona cremosità. Ottimo, anche se leggermente troppo lungo per i miei gusti, il macchiato ed eccellente il cappuccino, assolutamente paragonabile a quello di un bar, con una cremosità e consistenza della schiuma.
Ho apprezzato molto anche l’americano, che bevo sempre volentieri mentre lavoro, grazie al suo gusto leggero a alla giusta intensità di caffè.
Impeccabile il funzionamento del montalatte integrato, funziona benissimo con macchiato e cappuccino, e ci permette anche di fare una schiuma molto corposa perfetta per i bambini.
Considerazioni finali
Nel complesso, la Cecotec Cremmaet Lungo Latte ha dimostrato di essere un’ottima macchina del caffè superautomatica. Grazie ad un ottimo sistema interno e ad una grande semplicità di utilizzo, con la sola pressione di un tasto riusciamo a fare caffè e cappuccini con una qualità paragonabile a quella di un bar. L’unico punto debole è la parte di manutenzione, ma è un elemento che accomuna tutte queste macchine.
Molto valido il prezzo di vendita, la trovate in vendita sul sito di Cecotec a 409 euro e su Amazon a qualche decina di euro in meno. A questo prezzo diventa ancora più interessante visto che prodotti concorrenti della stessa fascia e con le stesse funzionalità arrivano a costare anche 100 o 200 euro in più.
